华佗（约141 一208年）一名旉，宁元化，沛国渔（今安徽亳州）人。2000年在民间和医界享有盛名的华佗。在东汉未年乱世以精湛的医术行游天下，救死扶伤。当时就为世人尊崇，他的名声本不依赖名人呰操、关羽等而自可响震天下，不过由于医术出众，他的命运还是不可避免地与当时的枭雄霸主联杀在一起。关羽刮骨疗伤一节是被后世传颂已久的。关羽左臂曾被流矢所中，伤了骨头，里然创口愈合，似一逢阴雨天，臂骨常常疼病。医者诊断，是箭头有毒，毒人臂骨，应当刮骨上毒，才能根治。羽便伸臂令医劈之，真是豪爽。用刀刮骨，悉悉有声，有一种让旁观者麻酥酥的胆战心惊的感觉。关羽呢，割炙引济，谈笑自若关羽之刮骨甚是勇壮。《三国演义》中为了凸显关羽意志坚强，特意改派发明麻沸散的神医华佗来疗毒治伤。这一改用心可谓良苦：华佗都来了，可见伤势之重。华神医到场，肯定用麻沸散。关羽却偏偏一点不怕，只任你刮去，有麻药我也不用。小说作者几欲陷关羽于英勇气概。为了表现大丈夫气概，居然可以不用麻药，生生忍受刮骨之痛。
麻沸散，是华佗的大功徳。人喝了麻沸散后，只一会儿功夫便如醉死一般。此时动手术是不会感到疼痛，实行手术起来也很方便。比如病在脑中，就把肠切开，用药水清洗，而后缝合刀，涂上药。这样大约四五天内，都不会感到疼痛。一个月时间即可痊癒了。华佗医术总的来说不出于我古代中医的望、闻、问、切四字，讲究整体。头痛医头，脚痛医脚。对病人事先要经过严密的审察，等于现在的全方位检查。同时对人有具体彻底的了解，才下诊断，所以我们看华佗所医治的病例几乎是全科，包括小儿科，妇科等。和古代所有的方术之上命运相同，华佗在民间得名，也在民间被传成神乎其神，甚至略显荒涎的人物。他的医术之高明，本来有很多可用以证明的临床实践，但是一经神化，反时变成了一戳即穿的牛皮，或者笑话。尽管这鸣神话有时被记录进正史。并且名、姓俱在，说得也有鼻子有眼的。